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和菓子でも洋菓子でもない新しいタイプのお菓子 

いもくり

子どもから大人まで、親しんでいただけるお菓子をお届けしたいという一心から「いもくり」が生まれました。

丹波でひとつひとつ職人の技術を活かし、焼き上げています。
ていねいに裏ごしした"丹波栗"と甘みのある"なると金時芋"の繊細な風味が、お互いの良さを引き立て、
しっとり、満足感のあるおいしさに。
シロップに漬けた渋皮栗の粒が、なめらかな生地のアクセントとなっています。
おいしさの決め手は、洋酒やスパイス、香料などは一切使用していないこと。
素材そのものを、素直に味わっていただけるお菓子です。

吟味された素材をふんだんに使用しています いもくりのこだわり

いもくり
丹波栗について

丹波地方で育てられる、大きな粒でまろやかな甘さの希少な栗です。
風味の良い栗が育つのは、朝晩の温度差が激しい独特の気候が理由。
平安の昔より朝廷や幕府に多く献上されたそうです。
また、江戸時代の参勤交代などから全国に広まることになり、祝儀物としても大変珍重されてきました。

通常の栗比較しても、ブドウ糖やショ糖を多くみ、特に甘みに優れています。
ビタミンB1、ビタミンCも多く含まれており、消化、吸収に優れる特徴も併せ持っていることから、近年では健康食品としても高い人気を誇っております。

いもくり
なると金時芋について

徳島の温暖で降雨量が少ない気候の下、海のミネラルをたっぷり含んだ、鳴門海峡の近くの砂地で育てられています。
鮮やかな紅色の皮と、中身は黄金色でホクホクとした食感と自然の甘みが特長です。

徳島県内の指定地域(鳴門市・徳島市・板野郡)で生産されたものしか「なると金時」を名乗ることはできないそうです。

いもくり
美味しく召し上がるには

そのままでも十分美味しくお召し上がりいただけますが、オーブントースターなどで軽く(800Wで2分程度)温めると、ふんわりなめらかな焼きたての美味しさが、強めに(800Wで4分程度)温めると、外はこんがり香ばしく、中はしっとりなめらかな食感の差を楽しんでいただけます。
※温める際には必ずアルミホイルを敷いてください。
※トースターによって違いがありますので、ご家庭で調整ください。

お客さまの声

お芋と栗の濃厚な風味となめらかさがたまりません!娘と二人でぺろりと食べてしまいました。
Nさん 43歳 女性
やわらかく、変に洋酒で味付けしていないのでたいへん食べやすかったです。お酒が苦手な女性にも喜ばれるのでは。
Yさん 33歳 女性
ほっくりした感じがスイートポテトでもなく芋餡でもない、独特な食感と風味で大変楽しめました。ひとつで満足できるので、女性にはうれしいですね。
Kさん 56歳 女性
名称 焼菓子
内 容 量 12個
保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。
日持ち 15日
外装サイズ 212 mm×222 mm×43 mm
配送方法 常温便
アレルギー 小麦、卵、乳

開封後はすみやかにお召し上がりください。
品質についてお気付きの点がございましたらお知らせください。
本製品の製造ラインでは、小麦、卵、乳を使用した製品を製造しています。

税抜5,000円以上で送料無料
いもくり12個入

いもくり12個入

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商品番号 1810112

価格1,800円(消費税込:1,944円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

cocoroさん

50代/女性 投稿日:2016年11月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

『大好きなお菓子♪』

サツマイモも栗も大好物ですので、以前、丹波のお店で購入してから、お気に入りのお菓子となり、今回はインターネットで購入しました。 知人にもおすそ分けしたところ「美味しい!」と喜んで下さり嬉しかったです。

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