はじめまして。企画担当の大西と申します。
今後、商品にまつわる日々のことをご紹介させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。

中島大祥堂には、丹波に直営栗園があります。
9月～10月が収穫シーズン。きのう初めて経験しました。
丹波栗の大きさにビックリです！

収穫のあとは、一日かけての下処理。
夕暮れの頃には、この子たちがすっかり可愛く思えました。

これから、どんなお菓子に変身するかワクワクします。

（大西）