淀屋橋店の定番デザートとして親しまれてきた「丹波栗のしぼりたてモンブラン」を、
春の季節にぴったりな仕様に仕立てた「苺のしぼりたてモンブラン」。

ご注文を受けてからクリームをしぼることで、出来立てならではのなめらかな口当たりと、素材の風味を最大限に引き出した一品です。
いちごのモンブランクリームの中には、ふんわりとしたスポンジケーキにフランボワーズ風味のシロップを染み込ませ、いちごジャムと生クリーム、大ぶりのいちごを重ねています。
生クリームにはクリームチーズを合わせることで、ほどよいコクと爽やかな後味をプラス。
仕上げに添えたクランブルの食感がアクセントとなり、最後まで軽やかにお楽しみいただけます。

淀屋橋店で至福のひとときをお過ごしください

＜中島大祥堂 淀屋橋店＞
住所：〒541-0041
大阪府大阪市中央区北浜3-2-23 新・大阪信愛ビル1F
TEL：06-6926-8152
営業時間：10:00～19:00（L.O. 18:00）
ご予約：不可