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素晴らしき職人達
この2日ほど少し暖かくなって、春の予感もちらほら。 自宅近くの公園では梅が咲き始めました。 さて、丹波は山南町で椅子を手作りされている 小島さんに出会って半年以上が経ちました。...(続きを読む) -
ホワイトデー商品のお届けについて
ホワイトデー商品のお届けについて 14日をご希望の場合、お申込み締切日が8日となります。 9日にお申込みいただいたお客様には、16日着からのご指定となります。 ご了承くださいませ。 -
女性の好きな、いもくりなんきん
みなさん、こんにちは。 陽がやわらかく、明るさが増してきましたね。 春がやって来るなぁと、うきうきしています。 もうすぐ3月。 3月には女性のためのイベントが続きますよね。 ひなまつり、ホワイトデー。 そこで、きょうは女性の好きな食べ物と...(続きを読む) -
薪窯火入れ
みなさん、こんにちは!田儀です! 丹波の冬は、とても寒いですね~。 2月に入って10日くらいまでは、ほぼ毎日丹波へ行っていましたが、 大阪とは寒さの質が全然違って本気で冷えますね。 さて、今回は以前ブログで少しご紹介させていただいた、 ナポリから空輸した薪窯への「火入れ」...(続きを読む) -
感動と陳謝のセレナーデ
寒い寒い。 皆さんお元気ですか? 藤本です。...(続きを読む) -
お菓子の現場から:黒樹
こんにちは、みなさん。 きょうは、季節柄ご注文が多い「黒...(続きを読む) -
記事掲載のお知らせ
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バレンタイン商品のお届けについて
バレンタイン商品のお届けについて 14日をご希望の場合、お申込み締切日が8日となります。 9日にお申込みいただいたお客様には、16日着からのご指定となります。 ご了承くださいませ。 -
お菓子レシピ「お手軽ナッツのロシェ」
こんにちは。 パティシェの岡田です。 2月になりました。 もうすぐバレンタインですね。 この時期は季節限定のチョコレートがあちこちに並んで、 テンションが上がる方も多いのではないでしょうか。...(続きを読む) -
新商品「いもくり」発売のお知らせ
新商品「いもくり」発売のお知らせ 丹波栗となると金時芋を使用した焼き菓子「いもくり」の受け付けを始めました。 2月9日(月)より集荷を始めます。どうぞご賞味ください。