お知らせ
  • 素晴らしき職人達

    この2日ほど少し暖かくなって、春の予感もちらほら。 自宅近くの公園では梅が咲き始めました。 さて、丹波は山南町で椅子を手作りされている 小島さんに出会って半年以上が経ちました。...(続きを読む)
  • ホワイトデー商品のお届けについて

    ホワイトデー商品のお届けについて 14日をご希望の場合、お申込み締切日が8日となります。 9日にお申込みいただいたお客様には、16日着からのご指定となります。 ご了承くださいませ。
  • 女性の好きな、いもくりなんきん

    みなさん、こんにちは。 陽がやわらかく、明るさが増してきましたね。 春がやって来るなぁと、うきうきしています。 もうすぐ3月。 3月には女性のためのイベントが続きますよね。 ひなまつり、ホワイトデー。 そこで、きょうは女性の好きな食べ物と...(続きを読む)
  • 薪窯火入れ

    みなさん、こんにちは!田儀です! 丹波の冬は、とても寒いですね~。 2月に入って10日くらいまでは、ほぼ毎日丹波へ行っていましたが、 大阪とは寒さの質が全然違って本気で冷えますね。 さて、今回は以前ブログで少しご紹介させていただいた、 ナポリから空輸した薪窯への「火入れ」...(続きを読む)
  • 感動と陳謝のセレナーデ

    寒い寒い。 皆さんお元気ですか? 藤本です。...(続きを読む)
  • お菓子の現場から:黒樹

    こんにちは、みなさん。 きょうは、季節柄ご注文が多い「黒...(続きを読む)
  • 記事掲載のお知らせ

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  • バレンタイン商品のお届けについて

    バレンタイン商品のお届けについて 14日をご希望の場合、お申込み締切日が8日となります。 9日にお申込みいただいたお客様には、16日着からのご指定となります。 ご了承くださいませ。
  • お菓子レシピ「お手軽ナッツのロシェ」

    こんにちは。 パティシェの岡田です。 2月になりました。 もうすぐバレンタインですね。 この時期は季節限定のチョコレートがあちこちに並んで、 テンションが上がる方も多いのではないでしょうか。...(続きを読む)
  • 新商品「いもくり」発売のお知らせ

    新商品「いもくり」発売のお知らせ 丹波栗となると金時芋を使用した焼き菓子「いもくり」の受け付けを始めました。 2月9日(月)より集荷を始めます。どうぞご賞味ください。
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