お知らせ
  • 雑誌の手みやげ特集

    年賀状の発売がスタートし、年末年始を意識する季節となってきましたね。お歳暮や帰省みやげ選びも、何にしようかと悩ましいところです。そんな時にぴったりな特集を組まれている雑誌が、最近書店を賑わせているので、一部をご紹介いたします!...(続きを読む)
  • 大粒の丹波黒大豆

    11月から12月に収穫の最盛期を迎える、最高級黒大豆「丹波黒」は、世界でも類のみない大粒と言われています。100粒の重さで、一般の大豆は30g程度に...(続きを読む)
  • 新商品「焼菓子詰合せ」 & 送料無料キャンペーン

    新商品「焼菓子詰合せ」 & 送料無料キャンペーン ギフトセットを発売いたしました。 各種のし包装も承りますので、ご注文の際にご指定ください。 2014年11月4日~12月10日まで、 商品3000円(税別)以上、ご購入されたお客様は、 全国送料無料とさせていただいています。この機会にぜひご利用ください。
  • 栗収穫からその後

    こんにちは、田儀です。 今日は先週の栗収穫後の処理工程についてお話ししたいと思います。 収穫後、山南町にある弊社丹波工場に持ち帰り、色々な方にちゃちゃを入れられながらの作業となりました。...(続きを読む)
  • 丹波栗の話 番外編

    皆さん、おはようございます。 昨日、関西では昨年より8日早い木枯らし1号! ぐっと寒くなって一気に冬に向かいそうですね。 春も秋もいつの間にかやってきてすぐに行ってしまいます。 日本には四季があってこれが風情があって日本の大きな魅力の一つと考えています。 でも春と秋がどんどん短くなってしまい、いつかは二季になってしまうのではないかと危惧...(続きを読む)
  • 丹波栗

    はじめまして。企画担当の大西と申します。 今後、商品にまつわる日々のことをご紹介させていただきます。 どうぞよろしくお願...(続きを読む)
  • 地鎮祭

    皆様初めまして、私は丹波市の柏原に出来る新店舗のシェフパティシエを務めます、岡田と申します。 広島県出身で丹波市の知識はあまりない私ですが丹波市を実際に訪れて魅力的な素材の数々、 風情ある建築物の多さに圧倒されました。 知っているから分かる良さ、知らないからこそ分かる良さを組み合わせ、 新たなお菓子を皆様にお届けしていきます。...(続きを読む)
  • 柏原町

    皆さん初めまして、この度弊社新店舗でのマネージャーを務めます、田儀(タギ)と申します。 見た目としては、長めのマッチ棒に茶こしを被せたような姿をイメージしてもらえれば、それが私です。 店舗にいることになりますので、宜しくお願いします。 さて、前回が「丹波市」に関するお話でしたので、今回はもう1つ掘り下げてみたいと思います。 出店場所の「柏原町」につ...(続きを読む)
  • 新店舗続報 ~丹波はご存知?

    皆さん、ご無沙汰しています。 ごくたまにスタッフブログを書いていた藤本です。 この度、新店舗のディレクターとして関わらせていただくことになりました。 どうぞよろしくお願いします。 さて、皆さん。「丹波」をご存知ですか? 「もちろん、丹波篠山でしょ?」「ああ、京都ね。」 そう、たいてい皆さんがご存知な「丹波」は、「丹波篠山」か「京丹波」なのです。...(続きを読む)
  • 店舗オープンのお知らせ

    みなさん、こんにちは。 きょうは、特別なお知らせがあります! 来春、兵庫県丹波市に【中島大祥堂 丹波本店】をオープンします! 日本の原風景「丹波」から、日本人の感性とライフスタイルを 豊かにするモノ・コトの発信をコンセプトとした旗艦店です。 今後は、私たちスタッフがオープンまでの日々を レポートしますので、どうぞご期待ください!...(続きを読む)


TOP